Cuptor pe lemne “West”

Cuptor  pe lemne “Pizzeria West”. Astazi pizza este preparata intr-o multitudine de moduri, in functie de regiunea unde este vanduta. Conceptul de baza este acelasi, insa ingredientele folosite pot fi extrem de variate. In ceea ce priveste coacerea ei, pizza poate fi de asemenea coapta in mai multe moduri. Exista locuri unde pizza este coapta in cuptoare electrice sau pe gaz, insa pizza traditionala este coapta pe vatra, intr-un cuptor special, cu lemne de esenta tare (stejar, fag si carpen).