Gratar de gradina Bucate de la Vatra

Gratar de gradina Bucate de la Vatră – mancarea nu se face în graba, ci pe foc domol si cu rost. In bucataria de vara – Bucate de la Vatra  se gateste  asa cum se gatea odinioara:
la gratar pe jar, la rotisor si la soba cu lemne, sub cerul liber si miros de padure. Aici, carnea sfarie incet pe foc de lemn, legumele se rumenesc domol, iar ceaunul clocoteste cu bucate alese. Totul este pregatit pe loc, cu ingrediente simple si gustoase, alese cu grija din zona.„Bucate de la Vatra” nu este doar un loc unde se gateste, ci un loc unde se aduna oamenii:
in jurul focului, la povesti, la un pahar de vin sau de palinca, asa cum se face in Ardeal.Va invitam sa descoperiti gustul mancarii facute pe jar adevarat,intr-o bucatarie de vara inspirata din rusticul romanesc,unde focul arde incet, iar bucatele ies cu suflet. Bucate simple. Foc adevarat. Gust de neuitat. Compusa din: gratar/rotisor (dimensiuni 85x50cm), spatiu chiuveta cu usi lemn standard, soba pe lemne cu plita fonta standard trei ochiuri, masa de lucru, accesorii decor.